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Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
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News

Tipps, Events und Interessantes rund um Lauenroth und Feinkost!

ASC Flusskrebsvariationen

Deutschlandpremiere

Von ASC-zertifizierten Flusskrebsen haben Sie noch nie gehört?

Dann feiern Sie mit uns diese fantastische Deutschlandpremiere und bestellen Sie bei uns die ersten ASC-zertifizierten, nachhaltigen Flusskrebsprodukte aus verantwortungsvoller Zucht auf dem deutschen Markt!

Mehr dazu in unserem Folder!

Oster-Top-Aktion 2023

Osterzeit ist Schlemmerzeit!

Zur Einstimmung auf das anstehende Ostergeschäft bieten wir eine Sonderaktion im Handel an. Auf verschiedene Meeresdelikatessen werden vom 20.03 bis zum 08.04.2023 attraktive Rabatte gewährt.

Folgende Top-Artikel haben für Sie zusammengestellt:

> Seafood-Salate: Garnelen „Tropicana“- der Gewinner des Seafood Stars 2023 für das beste Fischprodukt; feiner Räucherlachs- und Flusskrebssalat.

> KnabberSnacks: Herzhafte Knabberspezialitäten aus Tapiokamehl mit echten Nordseekrabben und Lachs verfeinert.

Möchten Sie von saftigen Aktionsvorteilen für Ihr Umsatzplus profitieren? Dann machen Sie mit und kontaktieren Sie uns hier.

Den Aktionsflyer können Sie hier einsehen.

Team Lauenroth wünscht Frohe Ostern!

TOP-Aktion Ostern 2022

Lauenroth Oster-Top-Aktion 2022

Mit dem Osterfest freuen wir uns auf das nächste anstehende kulinarische Großereignis! Der Osterbrunch mit der Familie gehört genauso zum Fest wie die Eiersuche.

Zur Einstimmung bieten wir eine Sonderaktion im Handel an. Auf verschiedene Osterartikel wird vom 28.03.-08.04.2022 ein Naturalrabatt gewährt - je nach Bestellmenge in unterschiedlicher Höhe.

Folgende Top-Artikel haben wir für Sie vorbereitet:

  • cremig leckere Seafood-Salate: roter Matjessalat, Räucherlachssalat, Stremellachs in Paprika Creme, Flusskrebssalat und einmalig auch der Lauenroth Schneekrabbencocktail.
  • knusprige KnabberSnacks: Lachs Chips und Nordseekrabben Chips.

Die feinen Salat-Kreationen sind in den Größen 170 g und 1000 g/1500 g erhältlich.

Sind Sie an attraktiven Osterrabatten interessiert? Den Aktionsflyer können Sie hier einsehen.

Machen Sie mit und kontaktieren Sie uns hier.

Team Lauenroth wünscht Frohe Ostern!

Lauenroth's Gourmet-Festival

Auch in diesem Jahr startet Lauenroth wieder das „Gourmet Festival“.
Passend zur Saison wurden 3 Top-Gourmet-Aktionswochen mit besonderen Festtagsprodukten und -rabatten für den Handel zusammengestellt.
 
KW 48-49
Vorweihnachtlich: mundig & köstlich
Ob cremige Garnelen- und Flusskrebssalate oder Feines mit Räucher-oder Stremellachs – so köstlich schmeckt die Vorweihnachtszeit.
 
KW 50-51
Weihnachtlich: himmlisch fein & lecker
Knackige Riesengarnelen, zartes Flusskrebsfleisch oder vielfältige Meeresfrüchte-Spezialitäten sowie leckere Seafood-Salate runden jedes Weihnachtsbuffet kulinarisch ab.
 
KW 52-01
Silvester-Spezial: Chips & Dips
Cremige, vollmundige Dips in verschiedenen Geschmacksrichtungen und herzhafte Knabberspezialitäten mit Lachs und Nordseekrabben dürfen zu keiner Silvesterparty fehlen.
 
Sind Sie an attraktiven Naturalrabatten interessiert? Den Angebotsflyer können Sie hier einsehen.

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"Sommer-Top-Aktion" DAS GRILL SPEZIAL

Zur laufenden Grillsaison bieten wir eine Sonderaktion im Handel an. Auf verschiedene Meeresdelikatessen wird vom 07.-18.06.2021 ein Naturalrabatt gewährt.

Folgende Artikel finden sich in den drei Aktionsgruppen wieder:

  • Meeresfrüchte-Spezialitäten & Garnelen-Salate: gefüllte Tintenfischtuben „Italia“, pikante Garnelen-Chorizo, würzige Garnelen „Casablanca“, frischer Garnelen-Gurkensalat
  • Dips & Saucen: vollmundige Sour-Creme, fruchtig-scharfe Cranberry-Meerrettich-Sauce und cremiger „Frankfurter Kräuter“ Frischkäse
  • Algen-Salate & Aufstriche: frisch-würziges Tomaten-Algen-Tatar, herzhaftes Kräuter-Algen-Pesto und pikanter Wakamesalat

Die vielfältigen Meeresfrüchte-Spezialitäten, Salate und Aufstriche der Grillaktion sind in den Größen 170 g/ 150 g und 1400g/ 1500 g erhältlich. Die leckeren Dips und Saucen als idealer Begleiter für jedes Barbecue sind in den Größen 170 ml und 1500 ml erhältlich.

Sind Sie an attraktiven Naturalrabatten interessiert? Den Angebotsflyer können Sie hier einsehen.

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Feines aus Neptuns Garten - Hier Leben Magazin

In der aktuellen Ausgabe des Hier leben Magazins präsentieren wir uns bei famila & Markant mit einem spannenden Blick hinter unsere Kulissen.

Genussreiche Einblicke in die Produktion, interessantes Hintergrundwissen und vieles mehr entdecken Sie jetzt im Print Magazin in Ihrem famila oder Markant Markt oder HIER in der online Ausgabe des Magazins.

Viel Spaß beim Lesen!

Gewinnübergabe LGF: Neue Chipssorten

Wir freuen uns über die ersten persönlichen Gewinnübergaben der neuen Knabbersnack-Sorten an unsere Gourmet-Festival Gewinner!

Die leckeren Lachs und Nordseekrabben Chips wurden optisch ansprechend in attraktiven Präsentkörben für die Platzierung auf der Fischtheke überreicht.

Große Displaykartons mit genügend Chipstüten hatte unser Lauenroth-Außendienst ebenfalls im Gepäck!

Auf den Bildern zu sehen:

E-Center Elmshorn, Edeka Schulz Wentorf, Edeka Meyer Mehlbeck,E-Center Kratzmann Reinbek, Knolles Markt Seevetal, Edeka Jens Niendorf

NEUPRODUKT: Lachs und Nordseekrabben Chips

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Lauenroth Newsletter

Herzlich willkommen bei Lauenroth´s köstlichen Neuigkeiten.

Ab sofort halten wir Sie auch per E-mail regelmäßig über neue Produkte, leckere Rezeptideen, attraktive Angebote und spannendes Wissen rund um Fischfeinkost und die Firma Lauenroth auf dem Laufenden.

Melden Sie sich hier zu unserem Newsletter an: ANMELDEN

Viel Spaß beim Lesen!

TOP- Aktion Ostern 2021

Osterzeit ist Schlemmerzeit! Zur Einstimmung auf das anstehende Osterfest bieten wir eine Sonderaktion im Handel an. Auf verschiedene Meeresdelikatessen wird vom 18.03.-01.04.2021 ein Naturalrabatt gewährt.

Folgende Artikel finden sich in den drei Aktionsgruppen wieder:

  • Cremig leckere Heringssalate: roter Heringssalat, roter Matjessalat, Hering-Sanddornsalat und Heringssalat Paprika-Zwiebel.
  • Frische Lachsaufstriche und -salate: Räucherlachs, Stremellachs Rillette und Stremellachs in Paprika Creme.
  • Zarte Garnelen: Chile Garnelen naturell 100/200 und Garnelen Jumbo knobi.

Die feinen Herings- und Lachs-Kreationen sind in den Größen 170 g, 340 g und 1500 g erhältlich. Die schmackhafte Osteraktion runden Meeresfrüchte-Spezialitäten in praktischen 1500 g Töpfen ab.

„Mit den attraktiven Naturalrabatten kann der jeweilige Markt sein Ergebnis am einfachsten verbessern“ erläutert Vertriebs- und Marketingleiter Dieudonné Mbodjé. Je nach Bestellmenge wird ein unterschiedlich hoher Naturalrabatt gewährt. Dabei erhält der Markt für z.B. fünf bestellte Töpfe einen weiteren ohne Berechnung dazu.

Sind Sie an attraktiven Osterrabatten interessiert? Den Angebotsflyer können Sie hier einsehen.

Kontaktieren Sie uns hier.

Team Lauenroth wünscht Frohe Ostern!

Gewinner Lauenroth Gourmet Festival

Lauenroth Gourmet Festival 2020

Die Gewinner stehen fest!

Im Dezember 2020 konnten unsere treuen Märkte mit vielen leckeren Festtags-Produkten bei ihren Kunden punkten. Im Rahmen des Gourmet Festivals haben wir dabei 12 Erstausstattungen der bald neu auf den Markt kommenden Lachs- und Nordseekrabben Chips verlost.

Die glücklichen Gewinner werden diese Woche postalisch benachrichtigt:

LGF 1: Festtags Flusskrebs-Salate

E-Center Kratzmann, Reinbek

Scheck-in Center, Mainz

E-Center Brehm, Berlin

LGF 2: Festtags Garnelen-Salate

Edeka Schulz, Wentorf

Edeka Meyer, Rosengarten-Nenndorf

E-Center, Magdeburg

LGF 3: Festtags Gourmet-Dips

Knolles Markt, Seevetal

Marktkauf Elmshorn

Edeka Subey, Buchholz

LGF 4: Festtags Lachs-Salate

Medusa Feinkost

Edeka Jens, Niendorf

Meyer, Melbeck

 

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner!

 

Wir sind LIVE auf Facebook!

Es ist soweit!

Mit dem neuen Jahr starten wir auch unsere neue Facebook Seite @wernerlauenroth. Hier werden Sie in Zukunft über neue Produkte, leckere Rezepte und vieles mehr rund um das Thema Lauenroth und Fischfeinkost auf dem Laufenden gehalten!

Wir freue uns auf einen regen Austausch mit unseren Fans!

 

Silvestergruß

Lauenroth Silvester

Liebe Lauenroth-Fans,

Dieses Jahr 2020 hatte es wirklich in sich! Anfang des Jahres hätten wir wohl alle nicht gedacht, was dieses turbulente Jahr für uns bereit hält.

Nun stehen wir an der Schwelle zu einem neuen Jahr, was dies wohl für uns bringen mag?

Das Team von Werner Lauenroth wünscht Ihnen einen guten Rutsch, ein Frohes Neues Jahr und vor allem: Bleiben Sie gesund!

 

Frohe Weihnachten!

Lauenroth Frohe Weihnachten

Das Team von Werner Lauenroth wünscht Ihnen und Ihren Liebsten ruhige und besinnliche Weihnachtsfeiertage. Auch, wenn unsere Feiern in diesem Jahr im kleinen Kreise stattfinden werden, ist dies eine besondere Zeit für uns alle.

Genießen Sie die weihnachtlichen Tage im Kreise ihrer Lieben und gönnen Sie sich etwas Leckeres!

Frohe Weihnachten!

 

Wie wird Genuss zur Kultur?

Lauenroth Sueddeutsche Zeitung Plus 3

Zur Weihnachtszeit beleuchtet das +3 Magazin in der Süddeutschen Zeitung die Frage „Wie wird Genuss zur Kultur?” und möchte herausfinden wie wir Deutschen langfristig vielleicht den kleinen Italiener oder Franzosen in uns wecken können.

Also weniger Kartoffelsalat und dafür mehr Sous-Vide und Sekt statt Selters.

An der Diskussionsrunde beteiligte sich auch Thomas Lauenroth, Geschäftsführer bei Lauenroth.

Erschienen am 18. Dezember 2020, hier können Sie den gesamten Beitrag finden (S. 13).

Viel Spaß beim Lesen!

 

Wussten Sie, dass...?

...man Mayonnaise einfrieren kann?

Wer hat nicht schon einmal überlegt, ob man die übriggebliebene Mayonnaise auch einfrieren kann? Lauenroth hat eine froststabile Produktrange mit Mayonnaisen und Dips entwickelt, die das möglich macht!

Unsere Mayonnaise aus dem Tiefkühlregal können Sie ohne Geschmacks- und Konsistenzverlust wieder Auftauen! Auch beim Erwärmen der Produkte bleibt die Konsistenz vollständig erhalten.

Die frost- und hitzestabile Produktlinie umfasst diverse Dips und Soßen sowie Feinkostsalate. Auch der Verkaufsschlager Garnelen Bollywood ist dabei. Erfahren Sie hier mehr zu unseren TK-Produkten!

 

Lauenroth´s Gourmet Festival 2020

Lauenroth Gourmet Festival 2020

Die kühlen Monate erreichen mit den Festtagen ihren Höhepunkt. Dies sind Zeiten der besonderen Genusserlebnisse im Jahr!

Man gönnt sich etwas!

Mit diesem „Gourmet Festival“ Event hat Lauenroth passend zur Saison 4 Top-Gourmet-Aktionswochen mit besonderen Festtagsprodukten zusammengestellt.

Gönnen Sie sich köstliche kulinarische Momente und fragen Sie in Ihrem Lieblingsmarkt nach unseren Festival-Produkten.

Aktionszeitraum: 02.11. – 31.12.2020

Erste landesweite Warenbörse

Warenbörse Warnemünde 2020

Unter dem Motto „Regionales aus Mecklenburg-Vorpommern“ präsentierten wir an der Warenbörse am 07.10.2020 in Warnemünde gleich zwei Leuchtturm-Produkte mit der Vitaminbombe Sanddorn.

Dorschrogen Aufstrich mit Sanddorn

Herzhafter, leicht salziger Aufstrich aus Ostsee-Dorschrogen und einem luftigen Mayonnaise-Kartoffelstampf. Der perfekte Sommerabendsnack, insbesondere bei einem Glas leichtem Wein.

Herings-Sanddornsalat – Die feine Ostseebrise

Saftiger Heringssalat vollendet mit einer angenehm leichten Komposition aus regionalem Obst, Gemüse und Kräutern wie Zwiebel, Apfel, Paprika und Dill. Ideal als Beilage zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich.

Aber auch Klassiker aus dem Hause Lauenroth, die im mecklenburgischen Lüdersdorf handwerklich hergestellt werden, wie z.B. Garnelen knobi, Garnelen „Bollywood“ oder der cremige Nordseekrabbensalat fanden ebenfalls wieder Anklang bei den Besuchern.

 

Unsere begeisterten Kunden sagen

"Sehr lange kaufe ich die Fischfeinkost-Salate von Lauenroth, weil sie immer wieder ein Highlight auf meinem Tisch sind und meiner Meinung nach, zusätzlich eine geschmacklich ausgewogene, unübertroffene Gaumenfreude sind!"

Ingeborg T. im November 2024

"Ich habe heute zum erstem Mal eure Krabbenchips 'scharf' bei famila gekauft. Tja, was soll ich sagen? Sehr geil. Lecker. Kaufe ich bestimmt wieder."

Jan B. im Oktober 2024

"... .was habe ich da die ganze Zeit verpasst! Ich esse im Allgemeinen gerne Fisch, aber so einen guten Heringssalat kannte ich bis jetzt noch nicht. Ab heute gilt für mich: Dieser oder keiner!"

Rolf H. im Oktober 2024

"... ich bin begeistert und ein neuer Fan von Ihnen. Der rote Heringssalat ist sehr stimmig abgeschmeckt und es ist sehr viel Fisch drin. Also weiter so und ein riesiges Lob."

Mirko L. im Januar 2024

"Der Alaska-Seelachsschnitzel-Salat ist um Längen besser als alle, die ich davor aß. Respekt: Eine gute Arbeit und ein Beleg dafür, dass Sie lieben, was Sie tun. Der Salat hat mir heute ein Lächeln ins Gesicht gezaubert."

Ronald W. im Juni 2023

"Bei Lauenroths Salaten stehen nicht nur Garnelen, Krabben und Lachs auf der Schale, sondern es sind auch welche drin, und zwar ordentlich. Qualität und Geschmack: 1 A. Danke!"

Heiner E. im Februar 2023

"Ich habe vor ein paar Tagen Ihren Heringssalat gekauft und nun aufgegessen. Einfach lecker, toller Fischgeschmack und fruchtig - wirklich gut. Bitte nicht verändern, so lassen… ."

Hans Peter H. im November 2021

"Seit gestern hat Ihr Haus einen neuen "Follower". Wieso? Ich entdeckte den Krabbensalat. Der Bereich im Kühlregal war so auffallend leer und nur noch wenige Portionen verfügbar. Das muss bestimmt schmecken, dachte ich mir. So eine exzellente Qualität! Ich denke darüber nach, wie Sie das wohl möglich machen ;) und werde ab sofort ganz gezielt nach Ihren Produkten suchen. Viele Grüße aus Brandenburg!"

Heike N. im Juli 2021

"Ich habe soeben den zweiten Fischsalat von Ihnen probiert - Hamburger Heringsstipp, davor roter Heringssalat- und kann nur sagen: ausgezeichnet! Endlich mal Salate, wo das Verhältnis von Fisch zu Sauce stimmt - und der Geschmack ist hervorragend.
Prima Ware!
"

Dietrich G. im Juni 2021

"Moin moin Firma Lauenroth! Als Erstes möchte ich Ihnen sagen, dass ich Ihre Salate LIEBE! Ob Bollywood oder Scampi in der Knoblauch Tunke...Aber es gibt nichts Besseres, als Ihren Nordseekrabbensalat! Bitte ändern Sie hier nie die Rezeptur!"

Constanze S. im Mai 2021

"Ich liebe Ihre Fisch und Meeresfrüchte Produkte! Fantastischer Geschmack, qualitativ hochwertig und unverwechselbare Rezepte! Meine Favoriten: Rote Bete Heringssalat & Flusskrebsfleisch Curry!"

Diana K. im April 2021

"Sehr geehrte Damen und Herren, ich bin enttäuscht. Sehr sogar! Ihr Krabbensalat ist der beste den ich kenne! [...] Was würde ich dafür geben jedes Wochenende mit ihrem Krabbensalat in den Tag zu starten. Ich wäre wohl die beste Kundin!"

Lena W. im März 2021

"Ich bin ein großer Fan Ihres Pulpo Tentacle Italia. Ich lebe in Amsterdam und war in mehreren Fischgeschäften und kann den Tintenfisch nirgendwo finden! Und ich liebe euren Pulpo wirklich! Ich wette, alle anderen Produkte sind auch sehr lecker! Ich möchte sie alle ausprobieren! "

Jenny F. (SUPERFAN) im Januar 2021

"Ich möchte an dieser Stelle einfach mal ein Dankeschön los werden. Seit Jahren gehört Krabbensalat bei mir und meiner Familie immer zum guten Frühstück. Nun habe ich vor Kurzem erst Euren Krabbensalat in der Metro entdeckt und kannte diesen noch nicht. Und was soll ich sagen: Das ist der beste Krabbensalat den ich je gegessen habe!!!! Mit einem überaus fairen Verhältnis zwischen Soße und Krabben.
Versorge damit mittlerweile schon alle Freunde und meine Familie. Dankeschön für Eure gute Arbeit!"

Carl-Michael H. im November 2020

"Ich bin von Ihren Produkten immer überzeugt, absolute Premium Qualität!"

Klaus E. im November 2020