Frisch würzige Marinade mit sonnengetrockneten Tomaten, Datteln, Seespargel, Mangochutney, Algen und Kräuter-Minze.
Werner Lauenroth...
Unsere Produkte
Tomaten-Algen-Tatar
Zutaten/Nährwerte
Tomaten 37%, Braunalge (Laminaria japonica)21%, Mango-Chutney (Zucker, Mangostücke (46 %), Zuckerrohr-Essig, Salz, Chili, Ingwer, Knoblauch), Datteln, Seespargel (Salicornia) 5%, Grünalge (Ulva lactuca) 5%, Knoblauch, Rapsöl, Basilikum, Paprika, Olivenöl, KÄSE, Balsamicoessig (Weissweinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT), Pinienkerne, Pfefferminze, Salz, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Benzoesäure....und handwerkliches Können. *Algen sind von Natur aus jodhaltige Lebensmittel. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen*
Nährstoffe | pro 100g |
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Energie | 625Kj / 149Kcal |
Fett | 3,8g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
Kohlenhydrate | 24g |
davon Zucker | 19g |
Eiweiß | 3,8g |
Salz | 3,5g |
Alkohol | 0g |
Ballaststoff | 6g |