Erste landesweite Warenbörse
Unter dem Motto „Regionales aus Mecklenburg-Vorpommern“ präsentierten wir an der Warenbörse am 07.10.2020 in Warnemünde gleich zwei Leuchtturm-Produkte mit der Vitaminbombe Sanddorn.
Dorschrogen Aufstrich mit Sanddorn
Herzhafter, leicht salziger Aufstrich aus Ostsee-Dorschrogen und einem luftigen Mayonnaise-Kartoffelstampf. Der perfekte Sommerabendsnack, insbesondere bei einem Glas leichtem Wein.
Herings-Sanddornsalat – Die feine Ostseebrise
Saftiger Heringssalat vollendet mit einer angenehm leichten Komposition aus regionalem Obst, Gemüse und Kräutern wie Zwiebel, Apfel, Paprika und Dill. Ideal als Beilage zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich.
Aber auch Klassiker aus dem Hause Lauenroth, die im mecklenburgischen Lüdersdorf handwerklich hergestellt werden, wie z.B. Garnelen knobi, Garnelen „Bollywood“ oder der cremige Nordseekrabbensalat fanden ebenfalls wieder Anklang bei den Besuchern.